Menu
Oklava ile Yufka Açma ve Saca Serme
Description
İnce açılan yufka, oklava yardımıyla dikkatlice taşınarak kızgın sacın üzerine seriliyor. Geleneksel ekmek yapımının en önemli aşamalarından biri olan bu işlem, ustalık ve el emeğini doğal haliyle gözler önüne seriyor.
Tags
Pişirme Oklava Sac Pide Mutfak Doğal yaşam Belgesel Yakın plan Yöresel lezzet Türk mutfağı Gastronomi Anadolu mutfağı Geleneksel yöntem Kırsal yaşam Köy yaşamı Yemek hazırlığı Geleneksel yemek Yufka Sac ekmeği Geleneksel ekmek Ekmek yapımı Hamur El emeği Ince hamur Sac üzerinde pişirme Ev yapımı Otantik mutfak Yufka açma Kültürel miras El işi Ünlü mamullerRozstock
File Information
- Video Format MP4
- Video Resolution 1920×1080 px
- Video Size 2.53MB
- Codec h264
- Video FPS 29.97 fps
- Bitrate 4,111 kbps
- Color Space SDR
- Video Ratio 16:9
- Video Duration 00:05
Details
- Asset ID: 100000636
- Published Date: 07 August 2026
- Location: Turkey
- Category: Food and Drink
- Subcategory: Ingredients and Cooking